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修建保鲜冷藏库收益好

日期:2021-2-3 14:33 点击数:230 

  蔬菜水果季节差异大,用冷冻库、冷藏库低价时储存蔬菜和水果,价格高时出库销售,这是我国农家致富的好项目。考虑到目前的经济特点,重点介绍两种比较经济的保鲜冷藏库,其特点是投资少,效果快,有投资价值。气调库是目前国内外比较先进的水果蔬菜保存设施。它可以控制仓库里的温度、湿度、仓库里的氧气、二氧化碳等气体含量,使仓库里的水果和蔬菜处于休眠状态,出库后保持原来的质量。气调保鲜库的特点如下:

  1.延长水果和蔬菜的储存时间,通常比一般冷藏库储存时间长0.5-1倍,以低价保管,价格高时再上市销售,可以获得高收益。

  2.能使水果和蔬菜保持鲜脆。气调水果库储存的水果和蔬菜,水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、颜色、重量都可以跟现采摘时差别不大,可以为市场提供高质量的水果和蔬菜。

  3.可以抑制水果和蔬菜的病虫害发生,减少水果和蔬菜的重量损失和病虫害损失。

  4.水果和蔬菜出库后合理的保存,销售期可以延长到21 ~ 28天,一般冷冻柜或冷藏库的水果和蔬菜出库后,只能维持7天左右就会变质。

西名制冷设计安装的水果保鲜库温度-5~+15度之间,气调库温度-2~+8度之间,冷库大小可以根据客户实际需求和场地量身定做。西名保鲜库的特点如下:

  (1)适用范围广:适合我国南北各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。

  (2)储存保存时间长,经济效益高。葡萄保鲜7个月左右,苹果6个月左右,蒜苔7个月左右,品质与采摘时一样柔软,总损失不到5%。一般葡萄产地价格只有每公斤1.5元,但如果在春节前后保管的话,可以达到6/公斤。一次性投入建造冷藏库,使用寿命可达30年,经济效益非常明显。当年投资,当年就能见效。

  (3)操作技术简单,维护方便。制冷设备微机调节温度,自动启动,停机,不需要专业护理,技术经济实用。

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